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Gläserne Produktion

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Nachhaltig gut - Lebensmittel aus Baden Württemberg


Die Landesaktion "Gläserne Produktion" geht auf eine Initiative der Landjugend zurück und wird seit 1991 jährlich in ganz Baden-Württemberg durchgeführt.
Sie hat zum Ziel, das Vertrauen der Verbraucher/innen in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken.

Landwirte aller Fachrichtungen öffnen im Rahmen der Gläsernen Produktion ihre Betriebe für interessierte Bürger. Dabei werden die Produktionseinrichtungen, Felder und Ställe gezeigt. Auf Informationsständen und Betriebsführungen können sich die Besucher über die Landwirtschaft informieren. Es besteht die Möglichkeit zu einem Dialog zwischen Bürger und Landwirt.

Vor allem junge Menschen sollen von diesen Maßnahmen angesprochen werden. So gibt es jedes Jahr Betriebe, die ihre Türen speziell für Schulklassen öffnen.

Gläserne Produktion im Landkreis Lörrach: Landwirtschaftliche Familien, die ihren Betrieb beim Tag der offenen Tür einem interessierten Publikum zeigen wollen, dürfen sich gerne bei Herrn Nasilowski melden.

Landesweite Veranstaltungen zur Gläsernen Produktion

Weitere Informationen:
Das Spektrum der Aktionen ist so unterschiedlich wie die mitmachenden Betriebe. Von Betriebsbesuchen, Weinbergführungen, Vorführungen und Vorträgen und manchem mehr wird dem Verbraucher alles geboten, um die Informationen direkt vor Ort zu erfahren. Seit 2008 ist die zentrale Überschrift der Landesaktion die Nachhaltigkeit. Das heißt, die ökonomischen, ökologischen und sozialen Funktionen der Land- und Ernährungswirtschaft stehen im Mittelpunkt der entsprechenden Aktivitäten.
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