Dienstleistung
Gutes Essen kann jeder - Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
Gutes Essen für Baden-Württemberg
Welche Rolle spielt gutes Essen für Sie? Diese Frage stellt man sich viel zu selten. Geht es nur darum, den Hunger zu befriedigen oder ist Essen mehr - wichtig um fit und gesund zu bleiben, ein guter Anlass sich mit Freunden und Familie zu treffen und sich auszutauschen, Freude am Leben und einfach Genuss.
„Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele“, sagt der Volksmund. Was uns gut tut und was wir genießen, ist dabei so individuell verschieden wie wir alle. Es sind die frischen heimischen Erdbeeren im Frühsommer, das fast vergessene Wintergemüse aus dem eigenen Garten oder vom bäuerlichen Betrieb nebenan. Es ist das Bewusstsein, mit unserem Essen zu einem gerechten Miteinander und einem schützenden Umgang mit der Umwelt beizutragen. Es ist das sinnliche Erleben bei der Auswahl der Zutaten und ihrer Zubereitung. Und das Beste ist: Gesundheit und Genuss passen perfekt zusammen.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter Mach's Mahl
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Sachgebietsleitung Freigabe EU-Maßnahmen, Ernährung & Hauswirtschaft, Ausbildungsberatung, Stellungnahmen TÖB
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Brotnester mit feurig-fruchtigem Feldsalat - bei diesem Rezept lassen sich Brot und gekochte Gemüsereste schmackhaft verarbeiten: https://youtu.be/ZjaxL_2UubA (Quelle: Ernährungszentrum Offenburg)
Weitere Informationen rund um das Thema Ernährung
- Landeszentrum für Ernährung
- Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz: Ernährung - Arbeitshilfen für den Unterricht
- Regionalkampagne "Natürlich. VON DAHEIM"
- Bundesinitiative "Zu gut für die Tonne"
Die Landratsämter organisieren in ganz Baden-Württemberg Veranstaltungen, Workshops und Infoabende rund um Gutes Essen. Das reicht von „Häppchen für Gäste und Feste“ über eine „CO2-Diät - Essen für das Klima“ bis zu einem Spaziergang zum Thema „Gemüsegarten - Mit Planung zum Erfolg“.
Lassen Sie sich von unserer Veranstaltungsübersicht inspirieren und wählen Sie einfach nach Interesse, Ort oder Datum spannende Formate aus.