Pressemitteilung

Aus diesem Anlass gibt es bei den Naturpark-Wirten ab dem 1. September ausgewählte Jubiläumsmenüs.

Zu den Naturpark-Wirten Südschwarzwald zählen mehr als 50 Gastronominnen und Gastronomen, die eines vereint: Die Verbundenheit und Wertschätzung unserer Heimat, der vielfältigen Landschaft und der Produkte direkt aus der Region.

So kann ein Jubiläumsmenü aussehen:

• Cocktail von gerauchter Bachforelle auf Gurken-Carpaccio (eine der edlen Vorspeisen)
• Gemischter Salatteller | Käsestreifen von der ChäsChuchi Gersbach (einer der raffinierten Salate)
• Geschmorte Rinderbacken vom Naturpark-Weiderind | Pfifferlings-Sauce | Gemüse Vom Markt | gebratene Drillings-Kartoffel (einer der rein regionalen Hauptgänge)
• Warme Zwetschgen mit Dinkel-Grießflammeri und Nüssen (eines der verführerischen Desserts)

Die Menüs der einzelnen Naturpark-Wirte finden Sie unter www.naturparkwirte.de.
Wir wünschen guten Appetit!

Naturpark-Wirte

Der Verein der Naturpark-Wirte besteht aus Gastwirtinnen und Gastwirten sowie Hoteliers im Naturpark Südschwarzwald. Durch die Verwendung regionaler Produkte zeigen sie nicht nur die Besonderheiten der Region, sondern unterstützen gleichzeitig die landwirtschaftlichen Betriebe im Südschwarzwald.

Die Zusammenarbeit zwischen den Erzeugerinnen und Erzeugern, den Gastronominnen und Gastronomen und schließlich den Gästen bietet Vorteile für alle. Das Einkommen der landwirtschaftlichen Betriebe wird gesichert, die Transportwege der Produkte sind kurz und die Qualität der Erzeugnisse ist hoch.

Gemäß der Formel "Höchste Qualität und Landschaftspflege mit Messer und Gabel" verbinden die Naturpark-Wirte so wahre Gaumenfreuden mit der Erhaltung der abwechslungsreichen Schwarzwaldlandschaft.

Machen auch Sie mit bei der Landschaftspflege mit Messer und Gabel. Wir wünschen Ihnen vielfältige Genussmomente in Ihrer Region!

Wir sind Naturpark – weitere Jubiläumsveranstaltungen finden Sie unter www.naturpark-jubilaeum.de.