Pressemitteilung

Landschaftspflege mit Messer und Gabel: Die Naturpark-Märkte starten in die Saison 2016


Unter dem Dach des Naturparks Südschwarzwald werden 2016 in 20 Städ-ten und Gemeinden wieder regionale Produkte, traditionelles Handwerk, Initiativen aus Tourismus und Naturschutz und vieles mehr präsentiert. Der Auftakt der diesjährigen Naturpark-Markt-Saison findet am 17. April in Furtwangen statt.
Himbeeren mit Apfelessig ( für feines Dressing) aus regionaler Produktion schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch ein echter Hingucker auf den Naturpark-Märkten
Auch in diesem Jahr veranstaltet der Naturpark Südschwarzwald gemeinsam mit 20 Städten, Gemeinden und Vereinen aus der gesamten Region zwischen April und Oktober die alljähr-lichen, beliebten Naturpark-Märkte. Mit ihrem vielfältigen Angebot aus regionalen Lebensmit-teln, traditionellem Handwerk und vielfältigem Informationsprogramm zu Natur, Kultur und Tourismus sind sie mehr als gewöhnliche Bauernmärkte. Als „regionales Schaufenster" be-werben sie im Sinne der Regionalvermarktung qualitativ hochwertige Produkte unserer Hei-mat und unterstützen gezielt die dahinter stehenden Kleinbetriebe  und Initiativen aus dem Südschwarzwald.       
                                                                    Direkter Kontakt zu den Erzeugern ist immer möglich- hier zu Benno Kaiser vom Ziegenhof Menzenschwand, dessen Geißen die Landschaft im Menzenschwander Albtal offenhalten und deren Fleisch schmackhafte Wurst liefert

Eröffnet wird die Naturpark-Markt-Saison 2016 am Sonntag, den 17. April, in Furtwangen. Neben frischen Produkten regionaler Anbieter aus dem Naturpark Südschwarzwald gibt es auch Vorführungen zu traditionellem Handwerk, Aktionen für Kinder und eine musikalische Umrahmung. Der Markt beginnt um 11 Uhr und findet auf dem Marktplatz statt.

Im Mittelpunkt aller Naturpark-Märkte stehen die vielfältigen regionalen Erzeugnisse, bei-spielsweise Spezialitäten der Käseroute im Naturpark Südschwarzwald, frische Holzofen-brote oder selbst hergestellte Kräutersirups. Die Besucher haben die Möglichkeit, sich direkt bei den Erzeugern über die Produkte und deren Herstellung zu informieren. Damit erhält man Einblick in wichtige Themen und Zusammenhänge der regionalen Wertschöpfung und kann so gemäß dem Motto „Landschaftspflege mit Messer und Gabel" auch einen wichtigen Bei-trag zum Erhalt unserer Kulturlandschaft im Südschwarzwald leisten.

Den Anbietern wird auf diese Weise eine Plattform geboten, um auf ihre Arbeit und ihr Enga-gement für die typische, ökologisch wie touristisch wertvolle Landschaft des Südschwarzwal-des aufmerksam zu machen. Daneben führen heimische Handwerker wie Hufschmied, Strohschuhmacher und Korbflechter ihre traditionelle Kunst vor, und es gibt informativ-unter-haltsames Rahmenprogramm für Groß und Klein. Auch die Geschäftsstelle des Naturparks Südschwarzwald stellt ihre Aktivitäten vor. Spannende Infostände zu Wildtieren und Natur-schutz im Schwarzwald oder heimischen Wildkräutern runden das Programm ab.

„Als ‚Schaufenster der Region‘ bieten die Naturpark-Märkte für uns eine einmalige Möglich-keit, eine noch bessere und breitere Präsenz der Landwirtschaft und ihrer Produkte in der regionalen und überregionalen Öffentlichkeit zu erlangen", so die Vorsitzende des Naturparks Südschwarzwald, Landrätin Marion Dammann, Lörrach.

Ermöglicht werden diese einmaligen Feste u. a. durch die Unterstützung des Naturparks Südschwarzwalds – insgesamt fließen rund 43.000 € Fördermittel aus den Töpfen des Lan-des Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union in die Na-turpark-Märkte 2016.

Weitere Highlights im kulinarischen Naturpark-Jahr 2016 sind der beliebte Brunch auf dem Bauernhof am 7. August und der Kräutermarkt in Oberried am 12. August. Auf den beiden Naturpark-Märkten am 11. September in Bad Dürrheim und am 25. September in Hinterzar-ten findet gleichzeitig die SWR 1-Veranstaltung „Pfännle on Tour" statt.

Freuen Sie sich auf die vielfältigen Angebote und entdecken Sie, was der Naturpark an wohl-schmeckenden Spezialitäten und spannenden Projekten zu bieten hat!

Sämtliche Termine des Jahres 2016 finden sich auf der Naturpark-Website unter www.natur-park-maerkte.de.