1. Business-Knigge
Ziel: Wie verhalten Sie sich korrekt gegenüber Gästen, Kollegen/-innen und Vorgesetzen? – Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung. Gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit Gästen und Kollegen!
Inhalt:
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Der erste Eindruck- was gehört dazu? Wie wirke ich auf meine Mitmenschen? Von der Kleidung über die Körpersprache bis zu hin vielen kleinen Details – Tipps für ein perfektes Auftreten.
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Small Talk: Wie beginne ich ein Gespräch? Wie wirke ich sicher und souverän? Welche Themen sind ideal und welche sollte man eher vermeiden?
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Allgemeine Verhaltensregeln: Wie handle ich stets korrekt? Was tun bei kleinen „Pannen“?
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Das Korrekte Verhalten am Tisch: Alles rund um ein gehobenes Menü, kleine Besteck-und Gläserkunde, wie esse ich was korrekt?
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Der Umgang mit anderen Kulturen/ internationalen Gästen
Referentin: Renate Stolle
Datum: Donnerstag, 10.10.2013
Ort: Landratsamt Lörrach, Raum 1.60, Haus 1, Palmstr. 3, Lörrach
Dauer: 9:00 – 17:00 Uhr
Kosten pro Person: 79,00 € (inkl. Tagungsgetränke, Kaffeepausen und Mittagsessen |
2. Produktentwicklung im Tourismus
Ziel: Attraktive, innovative und vor allem authentische Produkte sind der Garant für zufriedene Gäste und damit auch für den wirtschaftlichen Erfolg eines touristischen Anbieters. Das Seminar gibt Handlungsempfehlungen zur systematischen und kreativen Angebotsgestaltung im Tourismus.
Ausgehend von der Zielgruppenanalyse und den Kernkompetenzen einer Region, eines Ortes oder eines Unternehmens lernen die Teilnehmer/-innen Produkte, Angebotsbausteine und Pauschalen zu gestalten und zu vermarkten.
Inhalt:
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(Mega-) Trends im Tourismus
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Markt- und Zielgruppenanalyse
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Grundlagen der Angebotsgestaltung im Tourismus
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Strategische Produktentwicklung: Von der Kernkompetenz zum marktfähigen Angebot
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Entwicklungsmethoden und Kreativitätstechniken
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Kreative und zielgruppengerechte Angebote gestalten
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Authentische Angebote (Workshop)
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Von der Produktentwicklung zur Produkteinführung: Kalkulation, Pauschalen-Erstellung, strategische Marketingplanung für neue Produkte
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Die Bedeutung von Kooperationen: Cross-Marketing, Einbindung von Kunden und Mitarbeitern bei der Produktgestaltung
Referent: Michael Steinbach
Datum: Donnerstag, 17.10.2013
Ort: Landratsamt Lörrach, Raum 1.61, Haus 1, Palmstraße 3, Lörrach
Dauer: 9:00 - 17:00 Uhr
Kosten pro Person: 79,00 € (inkl. Tagungsgetränke, Kaffeepausen und Mittagsessen) |
Anmeldungen nehmen wir gerne schriftlich an
Landratsamt Lörrach
Stabsstelle Tourismus
Palmstraße 3
79539 Lörrach
oder per E-Mail an tourismus@loerrach-landkreis.de entgegen.
Die Seminarkosten werden vor Veranstaltungsbeginn in Rechnung gestellt.
Die Veranstaltung kann wegen zu geringer Teilnehmerzahl oder aus sonstigen wichtigen Gründen bis spätestens 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn von der Stabsstelle abgesagt werden.
Absagen der Teilnehmer müssen bis spätestens eine Woche vor Veranstaltungsbeginn schriftlich mitgeteilt werden. Danach sind leider die Schulungskosten in voller Höhe zu bezahlen. |
